Veckans FredagsFika!

Godmiddag alla fredagsfikare!

Vi har gjort det igen, vi har nämligen återigen besökt ett av stans alla cafeér för att ge dig som läsare en inblick av hur det ser ut och vad det bjuds på. Vi läste idag på listan att det var dags för Café Bakgården, en klassiker här i Borås. Om du vet vart Carolikyrkan ligger så vet du också vart detta café ligger, de är nämligen grannar. På en ganska lugn gata finner man med andra ord Bakgården och läget är kanske inte det bästa i stan men är trots det ett populärt ställe att fika på. 

Många väljer att besöka Bakgården på lunchen för att avnjuta deras fantastiska pastabuffé, vi valde att ta en klassisk fika. Något som Bakgården är känt för är de delikata fruktpajerna som innehåller allt från blåbär och hallon till äpple och björnbär. Idag blev det dock en vaniljbulle för min del samt en Silviakaka för Sandras del, till detta avnjöt vi en Cola Light samt ett glas saft, smaskens!

Bakverken och de smaskiga smörgåsarna känns alltid fräscha för att inte tala om pastabuffén, den ser gudomlig ut. Nybakta bullar och nygjorda pajer är väl ändå det bästa som finns och jag måste säga att jag har aldrig råkat ut för att ha blivit serverad något gammalt på Bakgården, som vissa av stans andra cafeér lyckats med. Prislappen ligger dock ett snäpp högre men samtidigt får man väl allt som oftast vad man betalar för. De snygga montrarna med alla godsaker i kan inte annat än locka!

Det finns dock en negativ grej med Bakgården som vi på Boråsbloggarna råkade ut för för ett tag sedan. Vi är ju ibland uppe med tuppen och att sitta på ett café och äta frukost och jobba lite är ju något av det bästa som finns. Men snopet upptäckte vi att Bakgården öppnade klockan 9 den dagen och där stod vi vid halv 8 snåret. Inget vidare kul alls. Men men som tur är har ju konkurrenterna öppet tidigare.

Bakgården är i alla fall en klassiker i Borås och har du inte testat det tycker jag absolut att du ska göra det. Med ganska små lokaler samt en gammalmodig design är det ett mysigt fik som ger värme och en god fika till den som vill. Vi väljer att ge dem betyget 4/5!